バックナンバーはこちら→		食べ歩き部会報告 2018年10月20日土曜日、16名が参加して乃木坂駅から徒歩2分の「リストランテ・ダ・ニーノ」へ。シチリア出身のオーナーがプロデュースの店で、本場の味と評判の老舗です。まずは、「buon giorno！」の挨拶に出迎えられ、食べ歩き部会の賑やかな昼食会になりました。 飲み物は、各々シチリアビール・イタリアワイン・カクテル・特製ジュース等を注文。 水谷会長の乾杯でスタート。 ［拡大］ イタリアから取り寄せたボリューム満点の三つ編みのモッツアレラチーズと生ハム、北海道のフルーツトマトを添えたサラダ。 ［拡大］ 自家製のパンにシチリアのこだわりのオリーブオイルを付けていただくスタイルにピッタリの味です。 前菜は当会の為の特別メニュー、イタリア産ポルチーニ茸のリゾットとシチリアのショートパスタ、その上にフレッシュトマトとバジリコとアーモンドをペーストしたトラパニペーストソースがかかり、絶妙の味でした。 ［拡大］ メインは、肉料理又は魚料理の選択。肉は、グリルした牛肉にシェルコラとパルミジャーノを添えた和牛のタリアータ。 ［拡大］ 魚は、カジキの切り身の中に色々と詰め物をしたワイン蒸し料理。 ［拡大］ どちらも素材を十分に生かした本場の調理にシェフの技が冴え、参加者から歓声が上がりました。 デザートは、ピスタチオソースをかけたセミフィットとコーヒー。 ［拡大］ イタリアから取り寄せた新鮮素材で作る料理は、どれも美味しくボリュームも満点！飲み物も加わって参加者一同、笑顔で幸福な時間を共有できました。 最後にオーナーシェフのアントニオさんと集合写真を撮り散会となりました。 ［拡大］ 次回は、来年の4月か5月頃に都内ホテルでのランチを予定しています。 会員皆様の参加をお願い致します。 参加者 塩浜・川上夫妻・花村・藤井夫妻とお嬢様・吉川・水谷・佐藤・中谷・田中・中山夫妻・立原夫妻 （世話役:立原・中山）